肥沃な大地で育った最高級の牛【佐賀牛】

全国に約150程ある『○○牛』といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質な牛肉として安定的に
供給できる産地が佐賀県です。JA佐賀県管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛であって、(社)日本食
肉格付協会の定める牛取引規格の最高肉質である『5』等級及び『4』等級のBMS(脂肪交雑)『No.7』以
上を『佐賀牛』と呼び、肉質『2〜4』等級のBMS『No.6』以下の肉牛を『佐賀産和牛』と分けてブランド化
しております。

また、肉質等級とは牛肉の脂肪交雑、肉の色沢、肉の締まり、及びきめ、脂肪の色沢と質の4項目それぞ
れの成績(1〜5等級と判断されたものが総合的な判定で5等級となります。

さらにBMS値については、さらに細かく1〜12までの段階に分けられており、値が高いほどきめ細かい脂肪
(霜降り、さし)が入っていることになります。


【佐賀牛】
◆すきやき用　　　200g
◆ランプステーキ　130g

2種より選べます。


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　　　　　　　　　　【ご利用方法】


　●贈り主様●

１.　コースを決める。

　　 ご予算に応じて金額コースをお決めください。
　　
２.　カタログを贈る。

　　 ご希望の金額コースのカタログと申込ハガキを包装箱にセットし、
　　 ご指定の場所へお届けします。
　　 ご用途に合わせて熨斗掛け等承ります。



●贈り先様●

１.　商品を選ぶ。

　　 贈り主様からカタログを受け取った贈り先様は、掲載の商品の中から、
　　 1点お好きな商品をお選びいただけます。

２.　商品をオーダーする。

　　 同封の申込ハガキにお選びいただいた商品の商品名、送り先等の必要
　　 事項を記入し、ポストに投函してください。

３.　商品が届く。

　　 贈り先様にお選びいただきました商品をご指定の場所へお届けいたします。





3000円コース